RWANDA NYAMASHEKE – Cafestes Gourmet

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RWANDA NYAMASHEKE

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  • Información del producto

    Origen y plantación

    Los pantanos y la sabana cubren el este de Ruanda mientras que las altas y boscosas montañas se elevan en el oeste.

     

    Aquí es donde las temperaturas son menos cálidas y el suelo es perfecto para el cultivo del café gracias a los volcanes.

     

    El café Bourbon Rojo es cultivado aquí por muchos pequeños agricultores a altitudes de 1.700 - 2.100 metros y lavado en agua de manantial. La cooperativa "Abizeraba" apoya a los agricultores en el cultivo y la cosecha.


     

    Carácter y sabor

    Rwanda Nyamasheke ofrece algunas notas que recuerdan al té negro. Tiene un sabor afrutado, que recuerda a manzanas y pasas, y su dulzura ligera y almibarada envolverá su paladar.


     

    Particularidades

    Ruanda es tan pequeña como el estado federal de Brandenburgo en Alemania y a menudo se la llama la "tierra de las mil colinas".

     

    Ofrece condiciones perfectas para el cultivo del café debido a su altitud de hasta 2.000 m y a su clima húmedo y templado. Ruanda produce principalmente cafés especiales y tiene una alta proporción de cafés certificados “Fairtrade” (Comercio justo) (30%).

     

    El café ruandés es uno de los mejores del mundo y se describe como aterciopelado y armonioso, con nobles matices de flores y frutas como manzanas y uvas.

Preguntas Frecuentes

Si, en Cafestes nos aseguramos de primera mano que todo el café que ofrecemos sea de calidad y 100% natural.

Este se tuesta a partir del grano verde sin agregar ningún aditivo o sustancia que altere su sabor natural, a excepción de los aromatizados, que se les añade esencias naturales para conseguir diferentes sabores.

Sí, en nuestra colección de Ecologic Coffee podéis encontrar toda nuestra selección de cafés ecológicos/orgánicos.

Es importante recalcar que muchos de nuestros cafés de origen también son ecológicos, pero lamentablemente la mayoría de las fincas cafetaleras no pueden permitirse el certificado ecológico.

Todos nuestros cafés nos llegan a Cafestes cada 3-4 días y llegan recién tostados, lo que implica que el café llega al cliente con 6 días o menos de tostado.

Siempre intentamos tener el stock justo para no tener el café almacenado durante muchos días en nuestro almacén y poder ofrecer nuestro café con un tueste lo más reciente posible.