Política de Cookies

Última actualización: septiembre de 2026

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos o tecnologías similares que se almacenan o consultan en el dispositivo del usuario cuando visita un sitio web.

Estas tecnologías pueden permitir, entre otras funciones, que una página web funcione correctamente, recuerde determinadas preferencias, mantenga una sesión activa, analice cómo se utiliza el sitio o mida el rendimiento de campañas publicitarias.

Algunas cookies pueden implicar el tratamiento de datos personales, como identificadores online, información sobre el dispositivo, páginas visitadas o interacciones realizadas durante la navegación.

2. Responsable del sitio web

El responsable del sitio web cafestes.com es:

Titular: María Teresa Fernández Pallerola
Nombre comercial: Cafestes / Cafestes Gourmet
NIF: 34744402G
Domicilio: Carrer de Calderón, 50, Local, 08201 Sabadell, Barcelona, España
Correo electrónico: contacto@cafestes.com

Para más información sobre el tratamiento de datos personales puedes consultar nuestra Política de Privacidad.

3. Qué tecnologías podemos utilizar

cafestes.com puede utilizar cookies, almacenamiento local del navegador, píxeles, etiquetas, identificadores y otras tecnologías similares.

A efectos de esta política, utilizaremos de forma general el término “cookies” para referirnos a estas tecnologías cuando tengan finalidades equivalentes o similares.

4. Cookies necesarias

Las cookies estrictamente necesarias permiten que la tienda funcione correctamente y que el usuario pueda utilizar funcionalidades esenciales.

Entre otras cosas, pueden utilizarse para:

• Mantener el funcionamiento y seguridad del sitio web.
• Gestionar el carrito de compra.
• Recordar determinados pasos del proceso de compra.
• Gestionar el checkout.
• Mantener una sesión iniciada.
• Detectar y prevenir usos fraudulentos o maliciosos.
• Recordar las preferencias de privacidad y consentimiento.
• Prestar servicios expresamente solicitados por el usuario.

Estas cookies no requieren consentimiento cuando resultan estrictamente necesarias para prestar el servicio solicitado por el usuario o permitir el funcionamiento técnico imprescindible del sitio.

5. Cookies funcionales o de preferencias

Estas tecnologías permiten ofrecer funciones adicionales y recordar determinadas elecciones realizadas por el usuario.

Por ejemplo, pueden utilizarse para recordar preferencias relacionadas con la experiencia de navegación, visualización, idioma u otras características de la tienda.

Cuando estas cookies no sean estrictamente necesarias y la normativa exija consentimiento, únicamente se utilizarán después de que el usuario las haya aceptado.

6. Cookies de analítica y medición

Podemos utilizar herramientas de analítica para conocer de forma estadística cómo interactúan los visitantes con cafestes.com.

Estas herramientas pueden ayudarnos a conocer, entre otras cuestiones:

• Número de visitas.
• Páginas visitadas.
• Duración aproximada de las sesiones.
• Fuente o canal desde el que llegan los usuarios.
• Interacciones con productos y contenidos.
• Rendimiento de determinadas páginas.
• Compras y otras conversiones.
• Funcionamiento general de la tienda.

Esta información nos permite detectar errores, mejorar contenidos, optimizar la experiencia de compra y analizar el funcionamiento de Cafestes.

Cuando estas tecnologías requieran consentimiento, no se utilizarán con esta finalidad hasta que el usuario las haya aceptado.

7. Cookies de publicidad y marketing

cafestes.com puede utilizar tecnologías de publicidad y marketing para medir campañas, atribuir conversiones, limitar la repetición de anuncios y, cuando exista consentimiento, mostrar publicidad más relevante.

Estas tecnologías pueden permitir relacionar determinadas interacciones realizadas en cafestes.com con campañas realizadas en plataformas publicitarias externas.

Dependiendo de la configuración y del consentimiento otorgado por el usuario, pueden utilizarse para:

• Medir compras procedentes de campañas publicitarias.
• Analizar el rendimiento de anuncios.
• Crear audiencias publicitarias.
• Mostrar anuncios relacionados con intereses o interacciones anteriores.
• Evitar mostrar repetidamente determinados anuncios.
• Mejorar la medición y atribución de campañas.

Las cookies y tecnologías publicitarias que requieran consentimiento únicamente se activarán después de que el usuario las haya aceptado.

8. Email marketing y comunicaciones

Cafestes utiliza herramientas de email marketing para gestionar suscripciones a comunicaciones comerciales, formularios, preferencias y determinadas automatizaciones relacionadas con la interacción del usuario con la tienda.

Estas herramientas pueden utilizar tecnologías destinadas a conocer, por ejemplo, si un formulario ha sido mostrado, si el usuario está suscrito o determinadas interacciones con la tienda.

Cuando dichas tecnologías requieran consentimiento para instalarse o utilizarse, respetarán las preferencias seleccionadas por el usuario.

El tratamiento relacionado con el envío de comunicaciones comerciales se desarrolla con mayor detalle en nuestra Política de Privacidad.

9. Suscripciones y servicios de compra recurrente

La tienda puede utilizar herramientas tecnológicas específicas para gestionar suscripciones y compras recurrentes.

Estas herramientas pueden necesitar almacenar o consultar información para mostrar las opciones de suscripción, mantener preferencias o permitir al cliente gestionar su servicio.

Las tecnologías estrictamente necesarias para prestar una funcionalidad solicitada por el cliente podrán utilizarse cuando legalmente proceda.

Las tecnologías adicionales que requieran consentimiento solo se activarán una vez obtenido.

10. Proveedores y servicios de terceros

Para operar la tienda y prestar sus servicios, Cafestes puede utilizar proveedores tecnológicos externos.

Entre ellos pueden encontrarse servicios relacionados con:

• Shopify, como plataforma de comercio electrónico y funcionamiento de la tienda.
• Servicios de analítica y medición web.
• Plataformas de publicidad online y medición de conversiones.
• Servicios de email marketing y automatización.
• Herramientas de suscripciones y compras recurrentes.
• Soluciones destinadas a mejorar la experiencia de navegación, seguridad o funcionamiento del sitio.
• Proveedores de pago cuando el usuario accede a funcionalidades relacionadas con el pago.

Algunos de estos proveedores pueden utilizar sus propias cookies o tecnologías equivalentes y tratar información conforme a sus propias políticas.

La relación concreta de tecnologías que se encuentren activas en cada momento podrá variar a medida que Cafestes incorpore, elimine o actualice herramientas.

Cuando dichas modificaciones afecten a las finalidades o terceros para los que resulte necesario obtener consentimiento, actualizaremos la información y las opciones de privacidad correspondientes.

11. Consentimiento

Al acceder a cafestes.com, el usuario podrá gestionar las cookies no necesarias mediante el sistema de consentimiento habilitado en el sitio web.

Cuando el consentimiento resulte necesario, las cookies correspondientes no deberán utilizarse por la mera navegación o inactividad del usuario.

El usuario podrá:

• Aceptar las cookies opcionales.
• Rechazarlas.
• Configurar sus preferencias por categorías cuando dicha opción esté disponible.

El rechazo de cookies no necesarias no impedirá realizar una compra ni utilizar las funciones esenciales del sitio web, aunque determinadas funciones adicionales pueden no estar disponibles.

12. Cookies instaladas antes del consentimiento

Las cookies estrictamente necesarias podrán funcionar desde el acceso inicial al sitio web cuando resulten imprescindibles para su funcionamiento o para prestar una funcionalidad solicitada por el usuario.

Las cookies de analítica, publicidad u otras cookies opcionales que requieran consentimiento no deberán instalarse o utilizarse con dicha finalidad hasta que el usuario haya realizado una elección válida.

13. Cómo modificar o retirar el consentimiento

El usuario podrá modificar o retirar en cualquier momento el consentimiento prestado para el uso de cookies opcionales.

cafestes.com pondrá a disposición del usuario un mecanismo de configuración de privacidad o cookies desde el que podrá revisar o modificar sus preferencias.

Retirar el consentimiento no afecta a la licitud del tratamiento efectuado con anterioridad a su retirada.

La retirada del consentimiento deberá poder realizarse de una forma sencilla.

14. Duración de las cookies

Las cookies pueden ser:

Cookies de sesión: permanecen únicamente durante la sesión de navegación y normalmente se eliminan cuando se cierra el navegador.

Cookies persistentes: permanecen almacenadas durante un periodo determinado o hasta que sean eliminadas por el usuario.

La duración concreta dependerá de la finalidad de cada tecnología y de la configuración del proveedor que la utilice.

Cafestes procurará que la duración sea proporcional y adecuada a la finalidad para la que se utiliza cada cookie.

15. Cookies propias y de terceros

Según quién gestione la tecnología, las cookies pueden clasificarse como:

Cookies propias: gestionadas desde dominios o servicios controlados directamente para el funcionamiento de cafestes.com.

Cookies de terceros: gestionadas por proveedores externos que prestan servicios tecnológicos, analíticos, publicitarios u otros servicios relacionados con el funcionamiento de la tienda.

El uso de servicios de terceros no implica que todas sus cookies estén necesariamente activas en todo momento. Su utilización dependerá de la configuración del sitio web, la finalidad correspondiente y, cuando sea necesario, del consentimiento del usuario.

16. Transferencias internacionales

Algunos proveedores tecnológicos pueden estar establecidos o disponer de infraestructura fuera del Espacio Económico Europeo.

Cuando el uso de cookies implique una transferencia internacional de datos personales, se aplicarán los mecanismos y garantías previstos por la normativa de protección de datos que resulten correspondientes.

Puedes encontrar más información sobre transferencias internacionales en nuestra Política de Privacidad y en las políticas de los proveedores correspondientes.

17. Configuración desde el navegador

Además del sistema de gestión de consentimiento de cafestes.com, los navegadores permiten gestionar o eliminar las cookies almacenadas.

El usuario puede consultar las opciones de privacidad de su navegador para:

• Consultar las cookies almacenadas.
• Bloquear determinadas cookies.
• Eliminar cookies existentes.
• Configurar el navegador para limitar su utilización.

La eliminación o bloqueo de cookies estrictamente necesarias puede afectar al correcto funcionamiento de algunas características del sitio.

La configuración del navegador es complementaria al sistema de gestión del consentimiento de cafestes.com.

18. Actualización de las preferencias

Cafestes podrá solicitar nuevamente al usuario que indique sus preferencias cuando:

• Cambien de forma relevante las finalidades para las que se utilizan cookies.
• Se incorporen nuevos terceros que requieran consentimiento.
• Sea necesario renovar el consentimiento.
• Se produzcan cambios legales o técnicos que hagan necesaria una nueva elección.

Las preferencias podrán conservarse durante un periodo razonable para evitar solicitar al usuario la misma elección en cada visita.

19. Protección de datos personales

Cuando la información obtenida mediante cookies u otras tecnologías constituya un dato personal, su tratamiento se realizará conforme a la normativa de protección de datos aplicable.

Puedes consultar información sobre responsable, finalidades, bases jurídicas, destinatarios, conservación y derechos en nuestra Política de Privacidad.

20. Derechos del usuario

Cuando el uso de cookies implique tratamiento de datos personales, el usuario podrá ejercer los derechos que le correspondan conforme a la normativa aplicable.

Para realizar una solicitud relacionada con protección de datos puedes contactar con:

contacto@cafestes.com

También tienes derecho, cuando corresponda, a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

21. Actualizaciones de esta política

Las herramientas utilizadas por una tienda online pueden cambiar con el tiempo.

Por ello, Cafestes podrá actualizar esta Política de Cookies para reflejar cambios tecnológicos, legislativos o relacionados con los proveedores utilizados.

Cuando los cambios afecten de forma relevante al consentimiento previamente prestado, se permitirá al usuario realizar una nueva elección.

La versión vigente estará disponible en cafestes.com e indicará la fecha de su última actualización.