COSTA RICA NARANJO ALTURA – Cafestes Gourmet

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COSTA RICA NARANJO ALTURA

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  • Información del producto

    Origen y plantación

    Nuestro Costa Rica Naranjo se cultiva en altitudes de entre 1.200 y 1.700 m. El suelo rico en nutrientes, el clima cálido y la excelente ubicación en las tierras altas aseguran una calidad de café de primera clase.

     

    Las cerezas de café se seleccionan a mano para garantizar que sólo se seleccionan los granos de café más finos. El Naranjo de Costa Rica se comercializa directamente con los dueños de las plantaciones locales, sin intermediarios.

     

    Esto ayuda a los agricultores a mejorar sus cosechas, ventas y perspectivas mientras protege el medio ambiente y los recursos naturales del país.


    Carácter y sabor

    El Naranjo de Costa Rica impresiona por su sabor ligeramente malteado y a nuez, dejando una nota cítrica en la boca. Los más de 800 componentes de aromas diferentes garantizan un sabor inconfundible.


    Particularidades 

    En los años 80 y 90, el café de Costa Rica perdió su fama mundial debido a la producción masiva deseada. Aunque el país es pequeño y las plantaciones eran principalmente propiedad de familias pequeñas y medianas, durante décadas el café se produjo casi en su totalidad en grandes instalaciones de producción.

     

    Por eso el café perdió su carácter único. Hoy en día, es posible que los pequeños agricultores produzcan sus propios cafés y los comercialicen con beneficios. De este modo, la calidad ha vuelto a alcanzar los altos niveles de antaño.

Preguntas Frecuentes

Si, en Cafestes nos aseguramos de primera mano que todo el café que ofrecemos sea de calidad y 100% natural.

Este se tuesta a partir del grano verde sin agregar ningún aditivo o sustancia que altere su sabor natural, a excepción de los aromatizados, que se les añade esencias naturales para conseguir diferentes sabores.

Sí, en nuestra colección de Ecologic Coffee podéis encontrar toda nuestra selección de cafés ecológicos/orgánicos.

Es importante recalcar que muchos de nuestros cafés de origen también son ecológicos, pero lamentablemente la mayoría de las fincas cafetaleras no pueden permitirse el certificado ecológico.

Todos nuestros cafés nos llegan a Cafestes cada 3-4 días y llegan recién tostados, lo que implica que el café llega al cliente con 6 días o menos de tostado.

Siempre intentamos tener el stock justo para no tener el café almacenado durante muchos días en nuestro almacén y poder ofrecer nuestro café con un tueste lo más reciente posible.