México Descafeinado Swiss Water – Suave, dulce y sin cafeína – Cafestes Gourmet
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MEXICO DESCAFEINADO - 25 MONODOSIS

Perfil en taza

Tueste: Medio (3/5)

Intensidad: Media (3/5)

Cuerpo: Medio - redondo (3/5)

Origen y finca

Nuestro México Descafeinado Swiss Water proviene de fincas de pequeños productores en Chiapas (1 200–1 750 m).

Tras un lavado cuidadoso, se emplea el proceso Swiss Water®, sin químicos, para eliminar hasta el 99,9 % de cafeína, conservando su sabor auténtico.

Características

Variedad: 100% Arábica, de las variedades Typica, Caturra y Bourbon.

Altitud: Cultivado a elevaciones que oscilan entre 1,200 y 1,750 metros sobre el nivel del mar.

Proceso: Swiss Water, que utiliza solo agua para eliminar la cafeína, preservando así su perfil de sabor original. Ideal para quienes buscan disfrutar del café en cualquier momento del día sin renunciar al placer de una taza llena de matices.

Notas de cata

Aroma: Fragante, con matices a chocolate con leche, caramelo y naranja.

Sabor: Dulce y equilibrado: destacan sabores a chocolate, caramelo y sutil cítrico (naranja/piel de limón).

Acidez: Suave y amable, con un toque cítrico muy ligero que equilibra sin agredir.

Cuerpo: Medio, con textura limpia y suave, ideal para cualquier momento del día.

Nuestro compromiso

En Cafestes preparamos tu pedido con mimo y lo enviamos rápido para que puedas disfrutar de tu café lo antes posible.

  • Envíos en 24/48h laborables en península.
  • Envío gratis a partir de 35 €.
  • Empaquetado pensado para preservar la frescura y el aroma.

Te avisamos en cada paso: preparación, salida y entrega.

Nos tomamos muy en serio la calidad del café que servimos. Si por alguna razón no quedas satisfecho con tu pedido:

  • Escríbenos y lo solucionamos contigo personalmente.
  • Puedes devolver el producto sin complicaciones acorde a nuestra política de devoluciones.
  • Porque en Cafestes, tu experiencia importa tanto como el sabor.

Esto es lo que pasa cuando el café es bueno de verdad

Las tazas se vacían, pero las opiniones quedan. Léelas aquí.

¿Quieres saber por qué todos vuelven?

Porque no todos los cafés son iguales. Y nosotros tampoco.

En Cafestes seleccionamos cada grano para ofrecerte un café de especialidad real, fresco y con alma.

Buscamos cafés de las mejores fincas del mundo para traerte orígenes únicos, con perfiles que van desde los más suaves y afrutados hasta los más intensos y complejos.

Trabajamos con pequeños productores que cultivan con pasión métodos sostenibles que respetan la tierra.

Y lo mejor: te acompañamos en el camino. Porque no solo vendemos café, también te ayudamos a descubrirlo, entenderlo y disfrutarlo como se merece.

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Preguntas Frecuentes

Todos nuestros cafés son seleccionados bajo criterios de calidad, trazabilidad y compromiso con el productor. La mayoría de los cafés de Cafestes han sido puntuados con más de 80 puntos según el protocolo SCA.

Si, en Cafestes nos aseguramos de primera mano que todo el café que ofrecemos sea de calidad y 100% natural.

Este se tuesta a partir del grano verde sin agregar ningún aditivo o sustancia que altere su sabor natural, a excepción de los aromatizados, que se les añade esencias naturales para conseguir diferentes sabores.

Sí, en nuestra colección de Ecologic Coffee podéis encontrar toda nuestra selección de cafés ecológicos/orgánicos.

Es importante recalcar que muchos de nuestros cafés de origen también son ecológicos, pero lamentablemente la mayoría de las fincas cafetaleras no pueden permitirse el certificado ecológico.

Todos nuestros cafés nos llegan a Cafestes cada 3-4 días y llegan recién tostados, lo que implica que el café llega al cliente con 6 días o menos de tostado.

Siempre intentamos tener el stock justo para no tener el café almacenado durante muchos días en nuestro almacén y poder ofrecer nuestro café con un tueste lo más reciente posible.