ECUADOR GALÁPAGOS – Cafestes Gourmet

¡ENVÍO GRATUITO 24/48H! ☎️ ¡CONTÁCTANOS POR WHATSAPP! ☎️

ECUADOR GALÁPAGOS

¡ENVÍO GRATIS 24 - 48H!

  • Información del producto

    Origen y plantación

    Las Islas Galápagos en el Pacífico, conocidas por su belleza, han sido parte de Ecuador desde finales del siglo pasado.

     

    Ya en 1879, el primer café fue introducido por las colonias francesas y cultivado en la isla de Chatham. La isla, ahora llamada San Cristóbal, aún hoy produce un excelente café.

     

    El clima tropical único, templado por la corriente de Humboldt, trae lluvias abundantes al sur de la isla a principios de año. En combinación con el suelo volcánico rico en nutrientes, este clima crea las condiciones ideales para el cultivo del café.

     

    Además, el uso de pesticidas y fertilizantes químicos está prohibido por el estado.


     

    Carácter y sabor

    Un café de cuerpo entero y sabor equilibrado en combinación con su aroma fresco y agradable acidez es perfectamente redondeado por su delicada nota de chocolate.

     

    El sabor dura mucho tiempo y no tiene nada que envidiar al mundialmente famoso café caribeño.


     

    Particularidades

    El café ecuatoriano tiene una larga historia. Se introdujo a principios del siglo XIX y se convirtió en el principal producto de exportación a principios del siglo XX.

     

    Debido a problemas con malas cosechas y malos métodos de producción, que impedían una calidad homogénea, los cafés de Ecuador nunca llegaron a la lista de cafés de alta calidad.

     

    Al igual que otros países productores de café cercanos, Ecuador tiene condiciones climáticas y geográficas perfectas para el cultivo del café, por lo que se pueden encontrar excelentes calidades.

Preguntas Frecuentes

Si, en Cafestes nos aseguramos de primera mano que todo el café que ofrecemos sea de calidad y 100% natural.

Este se tuesta a partir del grano verde sin agregar ningún aditivo o sustancia que altere su sabor natural, a excepción de los aromatizados, que se les añade esencias naturales para conseguir diferentes sabores.

Sí, en nuestra colección de Ecologic Coffee podéis encontrar toda nuestra selección de cafés ecológicos/orgánicos.

Es importante recalcar que muchos de nuestros cafés de origen también son ecológicos, pero lamentablemente la mayoría de las fincas cafetaleras no pueden permitirse el certificado ecológico.

Todos nuestros cafés nos llegan a Cafestes cada 3-4 días y llegan recién tostados, lo que implica que el café llega al cliente con 6 días o menos de tostado.

Siempre intentamos tener el stock justo para no tener el café almacenado durante muchos días en nuestro almacén y poder ofrecer nuestro café con un tueste lo más reciente posible.