HONDURAS COPANTILLO – Cafestes Gourmet

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HONDURAS COPANTILLO

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  • Información del producto

    Origen y plantación

    Este café proviene de una organización en San Andrés, Honduras. En 275 hectáreas crece Catuaí rojo y amarillo.

     


    Carácter y sabor

    Este café es fuerte y con cuerpo, pero bajo en acidez. Su sabor recuerda a las nueces y al chocolate. Con su perfil armonioso, Honduras Copantillo también impresiona a los expertos!

     


    Particularidades

    En Honduras, el café se puede cultivar en casi todas las regiones, lo que ha convertido a este país en el mayor productor de café de América Central.

     

    El 92% de los productores son pequeños agricultores. El café es el producto de exportación más importante de Honduras. Especialmente en las zonas altas, se cultivan varias variedades de arábica, como Pascas y Típica.

Preguntas Frecuentes

Si, en Cafestes nos aseguramos de primera mano que todo el café que ofrecemos sea de calidad y 100% natural.

Este se tuesta a partir del grano verde sin agregar ningún aditivo o sustancia que altere su sabor natural, a excepción de los aromatizados, que se les añade esencias naturales para conseguir diferentes sabores.

Sí, en nuestra colección de Ecologic Coffee podéis encontrar toda nuestra selección de cafés ecológicos/orgánicos.

Es importante recalcar que muchos de nuestros cafés de origen también son ecológicos, pero lamentablemente la mayoría de las fincas cafetaleras no pueden permitirse el certificado ecológico.

Todos nuestros cafés nos llegan a Cafestes cada 3-4 días y llegan recién tostados, lo que implica que el café llega al cliente con 6 días o menos de tostado.

Siempre intentamos tener el stock justo para no tener el café almacenado durante muchos días en nuestro almacén y poder ofrecer nuestro café con un tueste lo más reciente posible.