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Información del producto
Origen y plantación
Este café proviene de una organización en San Andrés, Honduras. En 275 hectáreas crece Catuaí rojo y amarillo.
Carácter y sabor
Este café es fuerte y con cuerpo, pero bajo en acidez. Su sabor recuerda a las nueces y al chocolate. Con su perfil armonioso, Honduras Copantillo también impresiona a los expertos!
Particularidades
En Honduras, el café se puede cultivar en casi todas las regiones, lo que ha convertido a este país en el mayor productor de café de América Central.
El 92% de los productores son pequeños agricultores. El café es el producto de exportación más importante de Honduras. Especialmente en las zonas altas, se cultivan varias variedades de arábica, como Pascas y Típica.