El Blog de Cafestes
Café AAA: qué significa la calidad AAA o Triple A en el café
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Defectos del café: cuáles son, cómo identificarlos y qué los provoca
¿Qué son los defectos del café y cómo se identifican? Conoce los principales defectos físicos y sensoriales, qué los provoca y qué factores pueden deteriorar la calidad del café.
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