El Blog de Cafestes
Café verde ¿Para que se usa?
El café verde es una variedad de café que se encuentra en su estado natural, antes de ser tostado. A diferencia del café tostado que todos conocemos, el café verde...
Leer másInfusiones Ayurvedas; Vata, Pitta y Kapha.
La Ayurveda es una antigua práctica médica originaria de la India que se remonta a más de 5000 años. Se considera uno de los sistemas médicos más antiguos del mundo...
Leer másDiferencias entre el café Arábico y Robusta
Hay muchos tipos de café, cada uno con sus propias características únicas de sabor, aroma y cuerpo. Dos de los más populares son el café arábico y el café robusta....
Leer másLa figura del Barista
El barista es una figura clave en el mundo del café. Con su habilidad y conocimiento en la preparación de diferentes tipos de café, los baristas son expertos en crear...
Leer másTé Matcha, una variedad única de té verde
El té matcha es una variedad de té verde de origen japonés que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años debido a sus beneficios para la...
Leer másRegiones productoras de té y su cultura entorno a él
El té es una bebida popular que se cultiva en diferentes regiones del mundo, cada una con su propia cultura y tradición relacionada con el té. Algunas de las principales...
Leer másEl café y la salud
Como ya sabemos, el café es una de las bebidas más consumidas a diario por mucha gente en todo el mundo. Aunque el café tiene algunos beneficios para la salud,...
Leer másLas diferentes regiones productoras de café
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y es cultivado en muchas partes del mundo. Algunas de las regiones más importantes productoras de café...
Leer másTipos de té, sus características y beneficios
Ya era hora de que hablásemos también un poco del té en nuestro blog de Cafestes, así que aquí os dejamos un pequeño artículo sobre los tipos de tés y...
Leer másCafé y medio ambiente
Explora como el cultivo y la producción de café pueden tener un impacto en el medio ambiente y cómo puedes tomar decisiones más sostenibles al elegir tu café. El cultivo...
Leer másEl Origen del Café
Todos conocemos el café, una de las bebidas estimulantes más tradicionales pero sobretodo la que más debate ha generado en la historia de la humanidad. La palabra ‘’café’’ proviene del...
Leer másSwiss Water Process, ¿Lo conoces?
Alguna vez te has preguntado ¿cómo se elimina la cafeína del café? Existen diferentes métodos para extraerla. Dependiendo del método utilizado, el sabor que obtenemos es más o menos amargo, ya que...
Leer másProyecto "Flores del Café"
Bajo el nombre “Flores del Café”, encontramos no solamente una marca comercial para nombrar un café cultivado en Nicaragua, encontramos también un proyecto que busca mejorar el presente y ofrecer...
Leer másEl Cinturón del Café
Un cafeto debe tener condiciones climáticas específicas para que pueda ser una planta perenne -que dure más de dos años-. A los cafetos les encantan los climas tropicales, cálidos, húmedos y selváticos, que...
Leer másCafestes Gourmet, nuestros inicios
En el año 2007 iniciamos nuestra andadura en Sabadell con la ilusión y el compromiso de ofrecer un espacio especializado en la venta de tés y cafés de calidad premium,...
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