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Origen y Plantación
Ketiara es una cooperativa cafetalera dirigida por mujeres, formada por 1.000 socios de las cuales el 90% son mujeres. Fue fundada en 2008 y cuenta con certificación orgánica y de comercio justo desde 2012.
Los miembros de Ketiara son orgullosamente responsables de toda la cadena de valor: cultivan, procesan y exportan sus cafés orgánicos por sí mismos. Con un fuerte enfoque en la responsabilidad social y la sostenibilidad.
Carácter y Sabor
El café de las tierras altas Sumatra Pongo tiene un sabor algo fuerte y te convencerá con sus notas delicadamente afrutadas y ligeros toques de granos de cacao oscuro.
Este sabor único se refleja en el perfil de la taza y fue calificado por la SCA con 84 a 88 puntos en promedio.
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Referencia de producto:
006462